2022 年 5 月 18 日

-鑽石水,石斑魚的故鄉-

鑽石魚鄉

高雄市永安區公所從2000年起舉辦一年一度的 「石斑魚文化節」,推出石斑魚宴,吸引全國各地的遊客來到永安享用石斑魚變化出來的創意菜色,突顯永安作為石斑魚故鄉的產業特色。

石斑魚是底棲性的海水魚,生長在海裡礁區或陰暗的礁石區裡,嗜吃魚蝦,性情凶猛,因此有 「海中巖窟王」之稱,生長於台灣西部沿海在台南以下的海域,海水常溫在攝氏22~28度之間,十分適合石斑魚的養殖。

學生走進漁村

【通識微學分】漁村文化網頁文案實作課程

學生經由實地參訪永安養殖場,深入了解當地的養殖文化與商業行銷模式,將對漁村的基礎知識導入文案行銷設計知識,引領學生透過文字的拼貼與影像詮釋,透過網頁程式設計的教學,整合並執行品牌∕產品的網頁設計,再現漁村產業風華。

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運算與程式設計課程

學生專題作品

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運算與程式設計課程

學生專題成果